La journée d'ouverture du Café du Mille-Lieux arrive à grands pas
- ameliecarrier8
- 1 mai
- 4 min de lecture
Dernière mise à jour : il y a 3 heures

Après plus de deux années de préparation et de travail acharné, l'équipe du CJE Beauce-Sud est très fière, heureuse et fébrile d'annoncer que le Café du Mille-Lieux, soit son projet d'économie sociale d'envergure dont les retombées profiteront à l'ensemble de la population beauceronne, ouvrira enfin ses portes au grand public pour la toute première fois lors du vendredi 30 mai 2025. Toute la population est invitée au 12010, 1re Avenue, à Saint-Georges pour cette journée d'ouverture tant attendue. Celle-ci aura lieu de 9 h à 15 h et se déroulera dans une formule de type « portes ouvertes » où tous sont conviés au moment de leur choix, selon leur convenance. Événement pour tous les goûts
En prenant part à cette journée, les visiteur(-euse)s auront l'occasion de découvrir, en primeur, le Café du Mille-Lieux et ses installations telles que ses petits coins cozy pour étudier, sa microscène pour la présentation de spectacles, ses espaces de travail avec connexions USB, sa salle de travaux d'équipe, son salon d'intervention, sa salle locative adjacente et bien plus encore. Étudiant(e)s, familles, personnes âgées, épicurien(ne)s, jeunes adultes, mélomanes ou personnes immigrantes, tout le monde trouvera assurément son compte pendant cet événement spécial organisé par et pour la communauté. Employé(e)s et départements
En plus d'avoir l'opportunité de visiter les locaux de ce tout nouveau commerce ayant pignon sur rue au centre-ville de Saint-Georges, les gens présents lors de cette journée d'ouverture pourront rencontrer plusieurs employé(e)s du CJE issu(e)s de ses différents départements et discuter avec eux des services offerts par l'organisme ainsi que de la mission spécifique de ce projet qu'est le Café du Mille-Lieux.
Exposition et vernissage Parmi les moments forts de la journée, il y aura sans aucun doute le vernissage de l'exposition des huit projets de design créés par les étudiant(e)s du Cégep Beauce-Appalaches pour le Café du Mille-Lieux ainsi que la remise des prix Coup de coeur du CJE et Coup de coeur du public aux étudiant(e)s dont les propositions se sont démarquées, dès 11 h.
Dégustations et prestations
Des bouchées de dégustation seront servies sur place afin de permettre aux convives de déguster les spécialités qui seront offertes au Café du Mille-Lieux. Ceux et celles qui le souhaitent pourront aussi se procurer des breuvages ou des repas complets puisque la cuisine du café sera ouverte pendant toute la durée de l'événement. Il y aura également des prestations en direct offertes par cinq artistes de la région tout au long de la journée, entre 10 h et 15 h, afin d'offrir une ambiance chaleureuse et accueillante aux invité(e)s.
Items promotionnels
Pour ajouter au lot de surprises gourmandes et musicales qui attendent petits et grands, ce jour-là, des objets promotionnels à l'effigie du Café du Mille-Lieux seront aussi en vente pour les gens intéressés.
Ne ratez pas votre chance de repartir avec un item aux couleurs de ce projet communautaire novateur!
Heures d'ouverture
À la suite de sa journée d'ouverture du vendredi 30 mai 2025, le Café du Mille-Lieux ouvrira ses portes selon ses heures d'ouverture régulières qui seront les suivantes :
JOURS | HEURES |
Lundi | 7 h 30 à 10 h 30 |
Mardi | 7 h 30 à 10 h 30 |
Mercredi | 7 h 30 à 14 h 30 |
Jeudi | 7 h 30 à 14 h 30 |
Vendredi | 7 h 30 à 14 h 30 |
Samedi | 9 h à 15 h |
Dimanche | Fermé |
C'est donc dire que dès le lundi 2 juin 2025, le Café du Mille-Lieux sera officiellement ouvert, et ce, à partir de 7 h 30. Nous avons tous très hâte de vous y voir! Mission du Café du Mille-Lieux
Rappelons que le Café du Mille-Lieux est une organisation à but non-lucratif dans laquelle le CJE Beauce-Sud insère et forme de futur(e)s travailleur(-euse)s. Sa mission comprend trois volets. D'une part, le Café du Mille-Lieux permet aux 16 à 35 ans faisant face à des défis d'employabilité ou personnels de développer leurs compétences socioprofessionnelles dans un contexte de restauration, d’événements et de spectacles par le biais de plateaux de travail réalisés à l'intérieur de ses locaux. D'autre part, le Café du Mille-Lieux propose un calendrier d'activités et d'événements diversifiés principalement destinés aux 16 à 35 ans ainsi qu'aux personnes immigrantes de la région. Enfin, le Café du Mille-Lieux est un espace communautaire, culturel et inclusif pour les gens de tous les âges et de tous les horizons où est offert un menu tournant aux saveurs du monde visant la découverte culinaire.
Dons monétaires
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Rédigé par Amélie Carrier, conseillère aux communications et à l'organisation événementielle pour le CJE Beauce-Sud